Growers Cup 2cups Ethiopia

Dansk designet kaffebrygger

Arabica kaffen fra Etiopien har en dejlig sød aroma, lav syrlighed samt en behagelig smag af tørrede bær og chokolade.

Doga Bulchani kooperativet ligger i Sidama området i Oromis, Etiopien. Her dyrker kaffefarmerne deres kaffetræer blandt andre afgrøder.

Farmerne vedligeholder kaffetræerne manuelt, og gøder dem på traditionel etiopisk vis.

Sådan virker det:

1. Åben posens top og form bunden, så posen står stabilt.
2. Klik tuden af og hæld 300 ml. kogende vand i posen. Luk lynlåsen i toppen.
3. Bryg i 2 - 4 min. (mild - stærk).
4. Skænk kaffen op og sæt tuden på igen. Denne hjælper til at holde kaffen varm.

Detaljer:

• Fair Trade og Organisk Certificeret Arabica kaffe fra Etiopien.
• FLO ID 897.
• Kaffe: 100% Arabica kaffe fra Etiopien
• Farm: Doga Bulchani Cooperative
• Dyrkningshøjde: 1825 moh. Forarbejdning:
• Uvasket kaffe, grad 4