Langtidsholdbar letvægtsmad til din tur
Du vil glæde både din mave og ryg med Trek'n Eat i tasken på turen. Ikke nok med du får lækre retter, der er som hjemmelavede - Du slipper også for at slæbe på råvarer og unødvendigt køkkengrej til madlavning.
Med Trek'n Eat tilføjer I en kulinarisk oplevelse til turen; både morgen, middag og aften. Start fx dagen med frugtmüsli og slut af med en klassisk bøf stroganoff efterfuldt af en cremet chokoloademousse. Retterne tilberedes nemt med koldt eller varmt vand i poserne, de kommer i, så du behøver ikke vaske andet op end din spork eller ske.
Velbekomme!
Hvad er »korrekte« opbevaringsforhold?
- For at opnå optimal holdbarhed er det bedst at opbevare produkterne i et køligt, tørt miljø og undgå varme temperaturer.
Hvor længe kan jeg opbevare Trek'n Eat-måltider?
- Trek'n Eat-måltider har en holdbarhed på 5 år. Beef Jerkys har en holdbarhed på 18 måneder.
Ilt fjernes fra Trek'n Eat-måltiderne og erstattes af kvælstof (79 % af den luft, vi indånder, er kvælstof). Det giver en såkaldt inert atmosfære. Formålet med at pakke fødevarer i en nitrogenatmosfære er at forhindre oxidering af nogle af ingredienserne i fødevarerne.
Der er lejlighedsvis feedback fra kunder, der har spist pakker, der er 5-15 år gamle, uden at bemærke et tab af kvalitet. Hvis du spiser pakker, der er udløbet, skal du bruge din lugte- og smagssans på forhånd og inspicere maden med øjnene.
Firmaet bag Trek'n'Eat, Katadyn Group, anbefaler eller opfordrer dig ikke til at spise udløbne pakker.
Er der faktorer, der kan påvirke tilberedningen af min mad?
- Der er mange ting, der kan påvirke den tid, det tager for dig at tilberede dit måltid, men de mest almindelige problemer er vandets temperatur og madlavning i store højder. Trek N Eat anbefaler at tilsætte kogende vand til din mad, men nogle gange er det ikke altid tilgængeligt, eller du har måske ikke en kilde til at opvarme vandet. Du kan tilberede AlpineAire-måltider med koldt vand, men så skal du vente yderligere 20-40 minutter på, at maden bliver ordentligt hydreret.
Hvis du tilbereder måltider i store højder (over 10.000 fod), skal du måske regne med længere tilberedningstid. For hver 1.000 fod over 10.000 fod anbefaler vi at lægge 5 minutter til den tilberedningstid, der er angivet på pakken. (F.eks. 12.000 = 10 ekstra minutter).